Tailandia & Cambogia 8 - 29 dicembre 2013 Pagina precedente Menu principale Pagina successiva

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Gli amanti del mango sanno bene che gestire questo frutto delizioso non è semplicissimo. Beh, toglier via la buccia è un'operazione alquanto facile; tagliare a fettine la polpa è tutta un'altra questione... Man mano che ci si avvicina al nòcciolo, il coltello fa sempre più fatica a penetrare e - alzi la mano chi non l'ha fatto! - si finisce inevitabilmente con l'aggredire il povero mango a morsi, con i filini della polpa s'incastrano tra i denti! Questo video, girato in Cambogia (vicino ai templi di Angkor Wat) illustra un metodo che permette di evitare molti inconvenienti.

Un villaggio-fattoria a 15 km da Chiang Mai, nel nord della Thailandia. Qui gli elefanti vivono serenamente a fianco di uomini, che li utilizzano nei campi. Vincenzo regala una banana al cucciolo e un pezzetto di canna da zucchero alla mamma.

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